РЕЗЮМЕ ІНВЕСТИЦІЙНОГО ПРОЕКТУ

І. Інформація про проект

Назва проекту: “Лебединська піцерія”

Характеристика бізнес-плану

Стислий опис проекту:

Розроблений бізнес-план передбачає будівництво та відкриття в місті об’єкту громадського харчування – піцерії.

Під будівництво піцерії передбачається виділення в центрі міста по вул. К. Маркса в оренду земельної ділянки площею 100 кв.м. , площа забудови – 80 кв.м.

Новизна:

Передбачається створення підприємства по виготовленню та реалізації нових видів кулінарних виробів, а саме піци та чебуреків, які до цього часу в місті на підприємствах ресторанного господарства не виготовляються.

Цілі, стратегія:

Створення підприємства дозволить забезпечити якісними виробами не тільки населення, гостей міста, туристів але і жителів Лебединського району. Можливий продаж напівфабрикатів для приготування споживачами в домашніх умовах. Крім того, це дозволить працевлаштувати 12 чол. та збільшити надходження до міського бюджету.

Конкурентні переваги, тощо:

• наявність попиту на продукцію;
• відсутність конкурентів;
• можливе розширення асортименту продукції та видів надання послуг в ресторанному господарстві

Сфера застосування:

оптова та роздрібна торгівля , громадське харчування в місті.

Переваги реалізації проекту саме на цій території:

Головною перевагою реалізації розробленого проекту є відсутність конкуренції по виробництву та реалізації запропонованих продуктів в місті Лебедин та наявний попит на продукцію. В місті відсутній об’єкт громадського харчування такого роду, і як свідчать позитивні результати опитування відкриття його є доцільним.

На території міста діє професійне училище лісового господарства, яке готує спеціалістів для роботи в закладах ресторанного господарства, і буде забезпечувати потребу в професійно підготовлених кадрах.

Якісна і екологічно чиста продукція буде запорукою постійного високого попиту на неї , а вдале місце розташування майбутнього підприємства (в центрі міста) позитивно впливатиме на поступове перетворення підприємства на популярне місце відпочинку.

ІІ. Маркетингові дослідження

Характеристика ринків збуту продукції (послуг):

• обсяги попиту і пропозицій
:

проведені розрахунки передбачені на щорічне виготовлення 211 тис. шт. піци, 264 тис. шт.. чебуреків та 26 тис. порцій картоплі фрі;

• основні цільові споживачі продукції:

населення, роздрібна торгівля, громадське харчування;

• теперішні ціни та прогнозні ціни на майбутнє:

згідно проведених розрахунків собівартість одиниці продукції становить : піци - 1,63 грн, чебуреків - 0,73 грн, картоплі фрі - 0,68 грн., вартість реалізації за одиницю продукції становить: піци – 2,00 грн, чебуреків – 1,00 грн., картоплі фрі – 1,00 грн.;

• існування потенціалу росту й потреби на ринку:

передбачається в подальшому розширення асортименту продукції, реалізація продукції по мережі магазинів роздрібної торгівлі міста. Відмінна якість продукції ,новітні технології виробництва дасть змогу збільшити обсяги продажу продукції та здешевити її собівартість, що вплине на зростання прибутковості проекту

ІІІ. Ступінь готовності інвестиційного проекту

Реалізовані стадії проекту: розроблений бізнес-план

Ресурсне забезпечення проекту:

• Наявність вільної земельної ділянки площею 100 м2 в центрі міста під будівництво об’єкту громадського харчування.
• Наявність кваліфікованих кадрів в достатній кількості .
• Наявність ринку сировини ( свіжого екологічно чистого м’яса, муки,
молока, цукру та інш. ), закупівля якої буде здійснюватися у населення міста та на сільськогосподарських підприємствах Лебединського району.

IV. Форми інвестицій та інвестиційного співробітництва

Зазначення напрямків спрямування інвестицій:

Загальна сума інвестицій, необхідних для впровадження розробленого бізнес-плану - 289,5 тис. грн.:

в тому числі:

?на проектування та будівництво підприємства громадського харчування 200 тис. грн .;

?на обладнання – 89,5 тис. грн..

Можливі форми участі інвестора:

передбачається створення приватного підприємства, засновниками якого можуть бути юридичні та фізичні особи .

V. Гарантії повернення інвестицій

право власності на об’єкт громадського харчування.

VI. Фінансово-економічні показники проекту

Загальна вартість проекту- 289,5 тис. грн. інвестицій та щорічні витрати на виробництво та реалізацію продукції 634 тис. грн..

Потрібний обсяг інвестицій- 289,5 тис. грн

Термін реалізації проекту - 5 років

Строк окупності проекту - 3,71

Коефіцієнт ефективності проекту ( СВR) – 1,009

Визначена чиста приведена вартість (NPV)- 19,87

Індекс рентабельності (PI) – 0,27

VII. Інформація про ініціатора проекту

Ініціатор проекту : Виконавчий комітет Лебединської міської ради.

Поштова адреса: вул.Пушкіна, 2,

м.Лебедин, Сумська область

Україна, 42200

Відповідальний за реалізацію проекту: перший заступник міського голови Веремйова Ольга Олегівна

Телефони: 2-21-32 , факс:2-30-12, E-mail: lebedinrada@ukr.net

Мал. Ескізний проект будівлі піцерії

Мал. Земельна ділянка для пі церії